Vive momentos inolvidables, en un lugar muy especial diseñado para crear experiencias memorables y únicas, donde cada detalle esta pensado para tu comodidad y disfrute.
Casa Cantera Coyoacán es una nueva propuesta gastronómica que combina tradición y modernidad en un ambiente acogedor, ofreciendo sabores auténticos y una experiencia culinaria única en el corazón de Coyoacán.
Conoce algunos de los platillos de nuestra nueva carta de desayunos para iniciar tu día con un gran sabor de boca.
Pollo 100g.
Huevo (estrellado o revuelto) 2 pz
Bistec 100g.
Verdes o rojas
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Chorizo 50g.
Espinacas 50g.
Jamón 50g.
Champiñones 50g.
Salchicha 50g.
Queso gouda 50g.
A la mexicana
Tocino 50g.
Rancheros
Divorciados
Bañados con salsa ranchera, acompañados de una porción generosa de aguja norteña o arrachera.
Enchiladas suizas (4 pzs) rellenas de pollo y bañadas en una delicada salsa cremosa elaborada con yogurt griego
Pulpo a las brasas con nuestra marinada de tres chiles, más el sabor inconfundible de los vegetales grillados.
Se sirve una irresistible base de 80 g. de queso gouda empanizado y dorado al punto perfecto, jamón de pierna con guarnición de papas gajo o ensalada de la casa.
Con pollo (100g)
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Con frijoles refritos y a elegir: Bistec, huevo, chorizo o pollo 100g.
Chorizo o jamón con queso gouda y salsa mexicana.
Enmoladas con pollo 100g.
Ensalada fresca y balanceada de hojas verdes, acompañada de queso panela asado, coronada con nuestro aderezo de yogurt griego y queso azul 50g.
Bowl ligero con frutas de temporada con yogurt griego natural, avena y un toque de frutos rojos frescos
Disfruta los platillos más pedidos de nuestra carta de alimentos y disfruta los placeres de mar y tierra.
Especialidad a la leña para compartir entre dos.
Con naranja, mostaza y pimienta negra molida.
Jugosa carne marinada y asada a la perfección, 3 piezas de 65g cada una, acompañada de papas gajo. ¡Un clásico irresistible para los amantes de la parrilla!
180g de carne de res, jamón, lechuga, jitomate, pepinos encurtidos, tocino crujiente, aros de cebolla empanizados, un huevo estrellado, pan casero y guarnición de papas gajo.
Milanesa cubierta de salsa de pomodoro, gouda, chorizo argentino en trozos, salsa criolla con guarnición de papas gajo o ensalada de la casa.
Pulpo en aceite de oliva, ajo, pimienta negra molida, paprika ahumada, vino blanco, y caldo de fondo de camarón y papas gallegas.
Camarones en vino blanco y pimentón dulce.
Pulpo a las brasas con nuestra marinada de tres chiles, más el sabor inconfundible de los vegetales grillados.
Filete de tilapia envuelto en vegetales y champiñones, cubierto de romero y limón.
Pulpo a las brasas con nuestra marinada de tres chiles, más el
sabor inconfundible de los vegetales grillados.
de carne molida magra de res, sazonada con hierbas y especias, se acompaña de salsa pomodoro y crema, se gratina con una mezcla de cuatro quesos: gouda, parmesano, gorgonzola y de cabra. Con capas de espinacas y jamón ahumado, se termina con una salsa especial del chef. ¡Un plato lleno de sabor y delicadeza!
Nuestra pasta al dente, acompañada de camarones jugosos y una salsa especial con toques del mar. ¡Una experiencia llena de sabor y frescura!
Fondo de salsa pomodoro, trozos de costillar de res a la leña, gouda, espolvoreada de queso parmesano y cubierta de chiles toreados.
Fondo de salsa pomodoro, gouda, fetas de pera caramelizadas en azúcar mascabado, cubiertas de queso azul.
Fondo de salsa de jitomate, gouda, espinaca con bechamel y parmesano.
Gin, jugo de limón, jarabe, vino espumoso y twiste de limón.
Bourbon whisky, jugo de limón, endulzante y clara de huevo (opcional)
Mezcal, limón, agua mineral, endulzante, y sabor: Jamaica, mango, frutos rojos y maracuyá.
Clásico, mango y limón
Ginebra, frutos rojos, tonica y romero.
Granos selectos
Todo al gusto
Para casa u oficina
Tenemos el lugar perfecto para esos momentos únicos. Contamos con diversas áreas cerradas o al aire libre ideales para convivir con sus invitados, pensados para que tus celebraciones sean aún más memorables y únicas.
Organizadora de Eventos
En la Terraza de Casa Cantera encontré todo lo que buscaba: una gran atención, platillos muy ricos y un espacio perfecto para montar cualquier evento íntimo que tenga que planear.
Músico
Terraza Cantera se ha vuelto un espacio donde nos juntamos a tocar y disfrutar de buenos momentos.
Te compartimos muchos de los grandes momentos que se viven aquí en Casa Cantera Coyoacán.
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